Гуляш із турула
Кшиштоф Варґа
Інформація
Коментарі (0)
Гуляш із турула - Кшиштоф Варґа
Автор: Кшиштоф Варґа
Написано: 2008 року
Твір додано: 20-10-2021, 12:38
«Гуляш із турула» — це книжка про сучасну Угорщину. Автор з тонкою іронією і чуттям менталітету передає свою візію сучасної Угорщини. У книзі багато історичних екскурсів та роздумів над угорською культурою. Книга розрахована на культурологів, гунгарологів і всіх, кого цікавить запропонована тематика.
* * *
«…Цей світ — це не тільки лечо, фарширований перець і картопляна запіканка, але також і розпач, комплекси, невиліковна, болюча, покривлена пам’ять. Це також ностальгія за часами регента Мікловша Горті і товариша Яноша Кадара. Це ґрунт для будь-якої ностальгії, бо власне вона і формує угорське життя…»
«…Найбільш ностальгійні тут, без сумніву, турули — міфічні угорські птахи. Якщо навколо уважно роздивитись, то їх можна знайти скрізь: на пам’ятниках, старих будинках, вивісках, на військових емблемах, на ранцях націоналістично вихованої молоді і на пласких грудях дівчини, що продає бутерброди і варить каву в кафе-пекарні «Бранч»…»
Кшиштоф Варґа
Переклав з пол. Олег Белей. — Київ: Темпора, 2010. — 174 c. — ISBN 978-966-8201-99-8.
* * *
«…Цей світ — це не тільки лечо, фарширований перець і картопляна запіканка, але також і розпач, комплекси, невиліковна, болюча, покривлена пам’ять. Це також ностальгія за часами регента Мікловша Горті і товариша Яноша Кадара. Це ґрунт для будь-якої ностальгії, бо власне вона і формує угорське життя…»
«…Найбільш ностальгійні тут, без сумніву, турули — міфічні угорські птахи. Якщо навколо уважно роздивитись, то їх можна знайти скрізь: на пам’ятниках, старих будинках, вивісках, на військових емблемах, на ранцях націоналістично вихованої молоді і на пласких грудях дівчини, що продає бутерброди і варить каву в кафе-пекарні «Бранч»…»
Кшиштоф Варґа
Переклав з пол. Олег Белей. — Київ: Темпора, 2010. — 174 c. — ISBN 978-966-8201-99-8.
Паприкаш із Кадара …9
Печеня з Горті …37
Суп із Ракоші …50
Пюркюльт із Бульчу та Легеля …65
Салямі зі святого Стефана …80
Лечо з Ґурчані та Орбана …94
Смалець із Кошута …146
Котлета з Арпада …164
Печеня з Горті …37
Суп із Ракоші …50
Пюркюльт із Бульчу та Легеля …65
Салямі зі святого Стефана …80
Лечо з Ґурчані та Орбана …94
Смалець із Кошута …146
Котлета з Арпада …164
Що ще подивитися
Смакування раю
Іцек Ерліхсон
Квiти Содому
Олесь Ульяненко
Життя та доля Уляни Крюченко
Олександр Іщук
Уран
Микола Зарудний
Зірки Егера
Ґеза Ґардоні