На добрий вечір. Святкові рецепти

Дарія Цвєк

Інформація Коментарі (0)

На добрий вечір. Святкові рецепти - Дарія Цвєк

Посібник

Автор: Дарія Цвєк

Написано: 1993 року

Жанр: Література / Навчальна

Твір додано: 22-10-2021, 15:55

Завантажити:

DJVU

Книжка Дарії Цвек покликана зберегти багаті українські традиції, оскільки без них немає, майбутнього.
Автор — відома кулінарна майстриня.

Цвек Д. На добрий вечір: Святкові рецепти. — Івано-Франківськ: Облвидав «Галичина», журнал «Перевал». 1993. — с. 112.
ISBN 5-7707-2173-1

Зберігаймо традицію ... 3
Підготовка до Свят-Вечора ... 5
Перелік традиційних страв па Свят-Вечір ... 9
Технологія приготування традиційних страв до Сият-Вечора ... 11
Різдво ... 57
Меню на Різдвяні свята ... 62
З Новим роком! ... 79
Меню для новорічного вечора ... 81
Технологія приготування страв иа новорічний вечір ... 82
Свято для наших малят ... 97
Меню новорічної гостини для малят ... 100
Технологія приготування страв ... 101

Що ще подивитися

До святкового столу (вид. 1984)

Дарія Цвєк

Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів

Віра Доцяк

До святкового столу (вид. 1976)

Дарія Цвєк

Посібник з лікувального харчування для дієтичних сестер

Франческа Сиротенко

Страви української кухні / Ukrainian Cookery Recipes

Сергій Шалімов,Василь Андрійович Лисенко,Олексій Вересюк